Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm ZA-18 confère à ce fourreau une Finition:Nashiji Washi
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Description
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm ZA 18 confère à ce fourreau une Finition:Nashiji Washi confère à ce fourreau une authenticité intemporelle Ce bois permet de protéger les lames de couteaux contre la corrosion Le Yanagi Kiritsuke est légèrement plus lourd avec une lame plus large et une colonne vertébrale plus épaisse La pointe en forme d'épée aide à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs qui s'intéressent à un Yanagi mais qui ont un espace de travail plus petit
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