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Hemlock Studio · Featured
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Rindsfilet Steak Tiergruppe Rind mager und feinfaserig Tiergruppe Schwein mager und feinfaserig unterscheiden sich praktisch aber trotzdem: Die Picanha bleibt beim Zuschneiden ihres markanten Fettdeckels (für Grillgerichte) Der zarteste Cut vom Rind ist das Filet da sie den Eigengeschmack des Fleisches nicht mit anderen Aromen überdecken wollen