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JACQUESSON CUVÉE N.747 abruzzo La fermentazione si svolge con Francia

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Description

JACQUESSON CUVÉE N.747 abruzzo La fermentazione si svolge con Francia La fermentazione si svolge con l’utilizzo di soli lieviti indigeni in botti di rovere e i vins clairs riposano per circa 6 mesi svolgendo anche la malolattica Vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce di più di 10 giorni Provenienza Francia Lo Champagne Cuvée 747 Extra Brut Jacquesson nasce assemblaggio di vini prodotti con uve provenienti da numerose parcelle a cui si aggiungono vini di riserva per completare la cuvée

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